sabato 5 luglio 2014

Dressing all'arancia


Vi piacciono le insalate ma volete provare qualcosa di diverso? allora siete capitati nel posto giusto!
Per tutta l'estate vi proporrò dei condimenti diversi, che spero vi incuriosiranno.
Partiamo con questo!
ingredienti:
  • 80 ml di succo di arancia
  • 3 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di aceto balsamico di Modena
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • mezzo spicchio d'aglio

Per preparare questo condimento vi occorre solo un frullatore ad immersione. Frulliamo il tutto per meno di un minuto ed è pronta all'uso.
Si conserva per 24 ore tranquillamente, ma è meglio prepararla al momento, così da conservare tutte le proprietà dell'arancia (che si, lo so, in realtà è fuori stagione, ma pazienza!).

1 commento:

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