martedì 3 novembre 2009

Ciambelline al vino

Questa ricetta l'ho copiata para para da Piripizia , una provetta cuoca del forum Alfemminile
Vi posto la ricetta perchè è veramente deliziosa!
questo biscotto si conserva anche per tantissimo ed è ottimo da tenere in dispensa.

Ecco la ricetta e per una volta nessuna particolare modifica perchè mi è piaciuta moltissimo così!
ingredienti:
500 grammi di farina
un bicchiere e mezzo di zucchero (ne ho messo 200 gr)
un bicchiere di vino bianco (200 ml...il vino mi piaaaace!)
un bicchiere di olio di semi (200 ml)
una bustina di vanillina
5 gr di lievito
un pizzico di sale
zucchero semolatoper ricoprire i biscotti
Una volta mescolato il tutto, si formano le ciambelline e si ripassano nello zucchero da un lato; il lato con lo zucchero va messo in alto sulla teglia; in forno per 180° per 20 mn circa; io le ho cotte per 20 mn, sono venute belle colorate! ma il mio forno elettrico è criminale...
anche in vista del Natale le consiglio molto anche come piccolo dono, magari legate tra di loro con un bel nastro colorato.

8 commenti:

  1. come mi saranno scappate sull'album di piripizia??
    sono sempre alla ricerca di ricette senza burro,e queste sono perfette!
    e cascano a fagiolo x dei presentini golosi!
    ciao bella!

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  2. Queste sono in assoluto le ciambelle che ama mia suocera ;-)
    Senti bimba quando passi da queste parti un fischio che preprao il menù ;-))

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  3. caio!perchè non partecipi anche tu al contest DOP? vieni a vedere se ti va!ciao
    g

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  4. e si sono davvero dleiziosa a quanto pare...anche tu su alf???io ci vado un po di rado tra il blog ed altro è un po difficile fare tutto am sono iscritta da 4 anni ormai ed è un forum splendido!!bacioni imma

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  5. adoro le ciambelline al vino!!!!

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  6. Deliziose queste ciambelline al vino! Mio marito me le sta chiedendo da almeno un mesetto... mi sa che nei prossimi giorni mi metterò all'opera! Buona serata Laura

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  7. Anche io tempo fà frequentavo il forum adesso er impegni è da un pò che non ci vado.... sfiziose queste ciambelline!!!

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  8. che buoniiii!!! Complimenti mia bella Shadina!!! :-D
    Un bacione e saluti a Carlo

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