Questa ricetta l'ho copiata para para da Piripizia , una provetta cuoca del forum AlfemminileVi posto la ricetta perchè è veramente deliziosa!
questo biscotto si conserva anche per tantissimo ed è ottimo da tenere in dispensa.
Ecco la ricetta e per una volta nessuna particolare modifica perchè mi è piaciuta moltissimo così!
ingredienti:
500 grammi di farina
un bicchiere e mezzo di zucchero (ne ho messo 200 gr)
un bicchiere di vino bianco (200 ml...il vino mi piaaaace!)
un bicchiere di olio di semi (200 ml)
una bustina di vanillina
5 gr di lievito
un pizzico di sale
zucchero semolatoper ricoprire i biscotti
Una volta mescolato il tutto, si formano le ciambelline e si ripassano nello zucchero da un lato; il lato con lo zucchero va messo in alto sulla teglia; in forno per 180° per 20 mn circa; io le ho cotte per 20 mn, sono venute belle colorate! ma il mio forno elettrico è criminale...anche in vista del Natale le consiglio molto anche come piccolo dono, magari legate tra di loro con un bel nastro colorato.
come mi saranno scappate sull'album di piripizia??
RispondiEliminasono sempre alla ricerca di ricette senza burro,e queste sono perfette!
e cascano a fagiolo x dei presentini golosi!
ciao bella!
Queste sono in assoluto le ciambelle che ama mia suocera ;-)
RispondiEliminaSenti bimba quando passi da queste parti un fischio che preprao il menù ;-))
caio!perchè non partecipi anche tu al contest DOP? vieni a vedere se ti va!ciao
RispondiEliminag
e si sono davvero dleiziosa a quanto pare...anche tu su alf???io ci vado un po di rado tra il blog ed altro è un po difficile fare tutto am sono iscritta da 4 anni ormai ed è un forum splendido!!bacioni imma
RispondiEliminaadoro le ciambelline al vino!!!!
RispondiEliminaDeliziose queste ciambelline al vino! Mio marito me le sta chiedendo da almeno un mesetto... mi sa che nei prossimi giorni mi metterò all'opera! Buona serata Laura
RispondiEliminaAnche io tempo fà frequentavo il forum adesso er impegni è da un pò che non ci vado.... sfiziose queste ciambelline!!!
RispondiEliminache buoniiii!!! Complimenti mia bella Shadina!!! :-D
RispondiEliminaUn bacione e saluti a Carlo