mercoledì 31 agosto 2011

Coppette di yogurth e fichi


Sono in ritardo! sono in ritardo! per cosa? ma per il contest dedicato ad Alice Ginevra, la principessa di Luca e Sabrina!!! sebbene mi sono ridotta all'ultimo giorno a poche ore dalla scadenza non potevo non dedicare un dolcino alla piccola!

Vado subito alla ricetta perché sono di frettissima...

ingredienti per 4 coppette:
600 gr. yogurth greco
200 gr panna montata
3 cucchiai di miele (io ho usato del miele d'arancio)
una manciata di noci sgusciate
fichi
granella di noci per decorare

Preparazione:
si mescola in una terrina lo yogurth con il miele (se troppo solido lo ammorbidiamo velocemente a bagnomaria) e aggiungiamo la panna montata e le noci grossolanamente tritate.
Riempiamo le coppette per metà con il composto e aggiungiamo una cucchiaiata abbondante di fichi in pezzetti, ricopriamo fino al bordo ancora con il composto e decoriamo con della granella.
Mettiamo le coppette in freezer per circa trenta minuti e... gustare!
Si possono preparare anche per i giorni successivi, avendo però l'accortezza di tirare fuori dal frigo le nostre coppette mezz'ora prima.
Spero che questa ricetta sia di tuo gusto, Alice Ginevra!


7 commenti:

  1. di mio gusto....sicuramente..!!!!brava!!!

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  2. L'ispirazione per le pupattole è maggiore ora,ma chissà come mai!!:)Shade è squisita questa coppetta ed ora che i fichi abbondano,dev'essere fatta assolutamente!!UN abbraccio cara e un bacino alla tua "pupattola"in arrivo!!Bentrovata!

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  3. Sei stata dolcissima, grazie mille per avere partecipato, queste coppe sono stragolose, apprezziamo noi e apprezzerà al momento giusto anche Alice Ginevra. Hai combinato degli ingredienti che amiamo moltissimo, il risultato deve essere eccellente, tanto che non possiamo non prepararcele anche noi, i fichi li abbiamo!
    Un bacione anche al piccolino che fra un po' verrà alla luce
    Sabrina&Luca

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  4. Mamma mia che buoni devono essere questi bicchierini!!!!!! Golosissimi! Complimenti!

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  5. Ciao, e noi? siamo ancora in tempo per guadagnarci una di queste splendide coppe?!?!
    Davvero golose, yogurt greco e fichi ci stanno davvero bene!
    baci baci

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  6. che dolcezza....wow...semplici, veloci e buonissime! complimenti davvero!
    a presto,
    ciaoooooooooooooo

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  7. provatele, eh! tanto ci vuole poco poco!!!

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fammi sapere cosa ne pensi!

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